食品包裝機械是指能完成全部或部分產品和(he)食品包裝過程的機(ji)械(xie)。

包(bao)(bao)裝過程包(bao)(bao)括充(chong)填、裹包(bao)(bao)、封口等(deng)(deng)主要(yao)工(gong)序(xu)，以及與其相關的前后工(gong)序(xu)，如清洗、堆碼(ma)和拆(chai)卸等(deng)(deng)。此外，包(bao)(bao)裝還包(bao)(bao)括計量或在包(bao)(bao)裝件上蓋印等(deng)(deng)工(gong)序(xu)。使用(yong)機械包(bao)(bao)裝產品可提高生(sheng)(sheng)產率,減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度,適應大(da)規模(mo)生(sheng)(sheng)產的需要(yao)，并滿足(zu)清潔衛生(sheng)(sheng)的要(yao)求。

主要適用于膨化食品，薯片，糖果，開心果，葡萄干，湯圓，肉丸，花生，餅干，果凍，蜜餞，核桃仁，咸菜，冷凍餃子，杏仁，鹽，洗衣粉，固體飲料，麥片，農藥顆粒等顆粒片狀，短條、粉狀、面條包裝機等物品。

充填機是將準確數量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。封(feng)(feng)口(kou)(kou)機是(shi)將(jiang)充(chong)填有包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)物(wu)(wu)的(de)容器(qi)進行封(feng)(feng)口(kou)(kou)的(de)機械(xie)。裹包(bao)機是(shi)用(yong)(yong)柔性的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料(liao)，全部(bu)或(huo)部(bu)分地將(jiang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)物(wu)(wu)裹包(bao)起來的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機。成(cheng)型－充(chong)填－封(feng)(feng)口(kou)(kou)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，它是(shi)一(yi)種多功(gong)能的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機。裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)盒(he)(he)機是(shi)用(yong)(yong)于產品銷(xiao)售包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)機械(xie)，它將(jiang)經過計量(liang)的(de)一(yi)份定量(liang)物(wu)(wu)料(liao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入(ru)盒(he)(he)中，并把盒(he)(he)的(de)開口(kou)(kou)部(bu)分閉合(he)(he)或(huo)封(feng)(feng)固。裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)機用(yong)(yong)于完成(cheng)運(yun)輸包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，它將(jiang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)成(cheng)品按(an)一(yi)定排(pai)列方式(shi)和定量(liang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入(ru)箱(xiang)中，并把箱(xiang)的(de)開口(kou)(kou)部(bu)分閉合(he)(he)或(huo)封(feng)(feng)固。裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)盒(he)(he)機和裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)機均(jun)有容器(qi)成(cheng)形(或(huo)打開容器(qi))、計量(liang)、裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入(ru)、封(feng)(feng)口(kou)(kou)等功(gong)能。