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剛壓(ya)榨(zha)完就有一點面粉在壓(ya)榨(zha)機(ji)上(shang)。如果你把(ba)它(ta)擦(ca)干(gan)(gan),它(ta)就不(bu)(bu)干(gan)(gan)凈(jing)了。剛出壓(ya)面機(ji)先不(bu)(bu)理它(ta),放(fang)幾個小時,等(deng)面團(tuan)里面全部干(gan)(gan)透(tou)、凝固(gu),然后(hou)開始清洗。
1、把(ba)面條包裝機轉過(guo)來。所以你可(ke)以看到面(mian)(mian)團背面(mian)(mian)的空(kong)隙(xi)。
2、找個毛衣針(zhen)羊肉棒(bang)什么的。把機(ji)器的一面(mian)從面(mian)條(tiao)里拿(na)出來(lai),用毛線針(zhen)把面(mian)團屑撒(sa)在縫(feng)隙里。他(ta)們陷入困(kun)境的原因是他(ta)們太(tai)大了,不能順利出來(lai)。曬干后(hou)更難出來(lai)。散(san)開(kai)后(hou)很(hen)容易掉出來(lai)。
3、剛才,你可以看到面包屑(xie)在面條的(de)(de)另(ling)一邊,然后你可以看到同樣的(de)(de)方(fang)式。
4、把面條包裝機放在面前,輕輕地敲在桌子上,面團的殘渣就會掉出來。
5、用濕(shi)(shi)布(太干不能(neng)把凝固的(de)面(mian)粉擦(ca)掉,太濕(shi)(shi)不利于機器的(de)保養,所以在(zai)半干半濕(shi)(shi)的(de)狀態下使用),把面(mian)粉內外(wai)擦(ca)干凈。
6、在面條包裝機電機上擦拭面粉。這里很窄,所以面粉很容易藏起來。
7、然(ran)后(hou)把(ba)電線包起(qi)來(lai)放(fang)在(zai)餐桌(zhuo)的角落里。不(bu)用(yong)時(shi),用(yong)布或塑(su)料袋蓋住,防止落灰。
二、面條包裝(zhuang)機使用后的維護方法
1、面條包裝(zhuang)機運行完畢后,要及時檢查各部件的螺栓緊固情況,并對機器進行維護保養。如有損壞或嚴重磨損的零件,應及時修理或更換,以保證用戶的安全和生產效率。
2、保養后,應將面條包裝機內外清潔干凈,放在干燥通風的房間內。機器不應直接放在地面上,以免受潮。如果油漆掉了,應該重新刷一遍。無油漆的部位應涂防銹油防銹。
3、所有易損件應按(an)制造廠規(gui)定的(de)規(gui)格(ge)更換,不得隨意更換,以免(mian)造成(cheng)人身傷害(hai)或影響整機裝配質量。
4、每個加(jia)注(zhu)點(dian)每班加(jia)注(zhu)一(yi)次(ci)潤滑油,可選(xuan)用齒輪油或20號機油。軸承潤滑脂每年更(geng)換一(yi)次(ci),選(xuan)用本機潤滑脂。
5、定期檢查普通(tong)三角帶的松緊(jin)度和(he)磨損情況,及時調整和(he)更換。
6、機器長期停用時,應在兩卷面和面刀表面涂適(shi)量食用油(you),以防(fang)生銹。
三、面條包裝機使用注意事項
使用面條包裝(zhuang)機時,要空轉機器,檢查是否有異響。如果機器運轉正常,就可以使用了。開機前應檢查輥面刀上是否有雜物。送面時,操作人員要注意手與卷之間保持一定的安全距離。機器運轉時,不允許用木棍往里捅,否則會損壞機器,嚴重時會危及人身安全。
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