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糖果和(he)巧克力的(de)包裝(zhuang)主(zhu)要(yao)有三個功能:一(yi)是保(bao)護產(chan)品的(de)光澤(ze)、風味和(he)形狀(zhuang),延(yan)長保(bao)質期;二是防止微生物(wu)和(he)粉塵(chen)污染,提(ti)高產(chan)品的(de)健康(kang)安全(quan)性;3.精美的(de)產(chan)品包裝(zhuang)可(ke)以提(ti)高消費者的(de)購(gou)買欲望和(he)商品價值
目前國內糖果和巧克力的包裝形式主要有扭結包裝、抱枕包裝、折疊包裝和扭結包裝。扭結包裝是古老的包裝形式,主要用于糖果包裝,不僅可以通過高速、食品包裝機完成,也可以通過手動操作完成;上世紀70年代,枕式包裝在世界各地非常流行,從80年代開始在中國也很流行。由于枕式包裝的普及,現在大多數糖果和巧克力制造商都使用枕式包裝。折疊式包裝主要用于巧克力制品,糖果適用于卷狀包裝,條狀包裝。這種包裝形式對包裝設備和包裝材料要求較高。
長期以來,我國糖果(guo)和巧克力的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)水平仍遠遠落后于發達國家(jia)。主要(yao)問(wen)題是包(bao)裝(zhuang)(zhuang)設(she)備水平低。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料種類(lei)少(shao),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)質量(liang)低。為了縮(suo)小這一差距,我們必須(xu)走技術創新之路,朝著高(gao)速自動化包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機的(de)方向發展。
這通常意(yi)味(wei)著它是(shi)一(yi)個(ge)良好的(de)文(wen)化歷史的(de)高(gao)質(zhi)量或客戶(hu)的(de)支(zhi)付能力(li)。但(dan)由于高(gao)價格(ge)和高(gao)相關(guan)性,這意(yi)味(wei)著它不(bu)(bu)僅是(shi)一(yi)種收入(ru)來(lai)源,而且對市場的(de)信心是(shi)市場的(de)判斷。不(bu)(bu)要(yao)為了保護高(gao)端市場而降價,也(ye)不(bu)(bu)要(yao)在高(gao)端市場抱有目前(qian)的(de)下跌(die)可能是(shi)暫(zan)時的(de)預期(qi)。
高(gao)(gao)端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)與(yu)中端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)之間(jian)存在著邏輯關系(xi)。如(ru)(ru)果人們出去追求未(wei)來(lai)的(de)利益,他們不(bu)會停留在收入上。背后有多少錢不(bu)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個錢的(de)概念,而是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種戰略選擇(ze)。事(shi)實(shi)上,根據(ju)中國經濟(ji)的(de)復蘇,高(gao)(gao)端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)消費結(jie)構(gou)有如(ru)(ru)此不(bu)同的(de)商貿,其中之一(yi)(yi)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)特(te)殊(shu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。重要(yao)的(de)是(shi)(shi)(shi)要(yao)確保未(wei)來(lai)的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)結(jie)構(gou)將(jiang)繼續保持(chi)這種結(jie)構(gou),無論是(shi)(shi)(shi)低(di)端(duan)(duan)、高(gao)(gao)端(duan)(duan)還是(shi)(shi)(shi)大眾(zhong)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。如(ru)(ru)果它變成(cheng)一(yi)(yi)個高(gao)(gao)端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang),那它就(jiu)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個利基(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。如(ru)(ru)果你放棄(qi)高(gao)(gao)端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang),你最終會變成(cheng)一(yi)(yi)個利基(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。然而,海外高(gao)(gao)端(duan)(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)(shi)(shi)細分的(de)。隨著整個全(quan)球化的(de)發展,確定(ding)是(shi)(shi)(shi)否是(shi)(shi)(shi)國外基(ji)地,還需要(yao)一(yi)(yi)些(xie)數據(ju)進行調查。
特(te)別是在(zai)(zai)接下來的(de)70.80.90.90消(xiao)費之后,他們(men)改變了消(xiao)費者的(de)態(tai)度,假設(she)這種(zhong)改變是在(zai)(zai)市場(chang)的(de)前提下發(fa)生的(de)。我們(men)過去(qu)所說的(de)名 牌(pai),是超越了行業的(de)影響(xiang)力,導(dao)致(zhi)了社(she)會(hui)的(de)影響(xiang)力。毫無(wu)疑問,品(pin)牌(pai)意識到了這一點(dian),并隨之改變了市場(chang)定價(jia)策略。當然,這個行業中可能(neng)存在(zai)(zai)高(gao)端品(pin)牌(pai)。
家庭情感導向(xiang)非常重要。
事實上,有時候消(xiao)費(fei)者在購(gou)買一個品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)時候,不僅(jin)僅(jin)是想要(yao)(yao)得(de)到功能性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin),更(geng)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)是,他們的(de)(de)(de)(de)價值主(zhu)張(zhang)是通過品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)表達來展示自己(ji)的(de)(de)(de)(de)生活方式。情(qing)(qing)感(gan)(gan)定(ding)位可以給消(xiao)費(fei)者更(geng)個性(xing)(xing)化(hua)的(de)(de)(de)(de)體(ti)驗。對品(pin)牌(pai)(pai)(pai)溢價的(de)(de)(de)(de)情(qing)(qing)感(gan)(gan)定(ding)位能力。對于(yu)具有相同情(qing)(qing)感(gan)(gan)需求的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)品(pin),情(qing)(qing)感(gan)(gan)定(ding)位對品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)敏(min)感(gan)(gan)性(xing)(xing)通常低于(yu)使用(yong)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)屬性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)敏(min)感(gan)(gan)性(xing)(xing)。
雖然目前(qian)包(bao)裝(zhuang)行業(ye)正在嘗試采用新(xin)技術(shu),但仍有(you)一些事情是(shi)無法實(shi)現的(de)。例如(ru)(ru),網上商(shang)店(dian)出售的(de)貨(huo)物(wu)(wu)包(bao)裝(zhuang)很難區(qu)分,快遞員在遞送貨(huo)物(wu)(wu)時總(zong)是(shi)很難區(qu)分包(bao)裹。如(ru)(ru)果(guo)品(pin)牌(pai)可以(yi)通過包(bao)裝(zhuang)和其他包(bao)裝(zhuang)的(de)差異(yi)化電子(zi)商(shang)務進行銷售,結果(guo)將會非常不同。
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