超市里工廠化程度Z高的零食是什么?面包，當然了，面包一直是一個很大的市場，吸引了很多人的注意，但是面包里的氣體呢?一定要充氣嗎?什么樣的機器能做到這一點?這就引出了我們的面包包裝機。

注氮(dan)面(mian)包(bao)包(bao)裝(zhuang)機(ji)，即含有(you)單一氮(dan)氣的(de)面(mian)包(bao)包(bao)裝(zhuang)機(ji)。眾所周知，氮(dan)是一種惰性(xing)氣體，很(hen)容易從空(kong)氣中凈化，這(zhe)意味(wei)著(zhu)它是所有(you)惰性(xing)氣體中便宜(yi)的(de)。

氮氣包裝機是相對真空包裝機發展起來的。真空包裝機的包裝介質一般為袋裝，袋裝或包裝膜承受密閉容器的氣壓差，具有良好的彈性。但是，如果在真空后將盒子包裝到一定的高度，盒子離開包裝模具后，盒子與外部的壓力差會導致盒子在密封后變形。因此，人們利用慣性氣體填充箱內的氣壓來平衡氮氣填充密封的內外壓力。不難看出充氮包裝機是充單氮，對食品的保鮮效果和真空包裝機一樣。

此(ci)外，如果(guo)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)是(shi)(shi)真空包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，它(ta)將不(bu)那(nei)么漂亮(liang)。主要原因是(shi)(shi)，面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)中充滿氮氣，可以防止(zhi)損壞和變形(xing)。保(bao)鮮效果(guo)非(fei)常好，因此(ci)，面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)多采用氮氣面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機進(jin)行包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。