超市里工廠化程度Z高的零食是什么?面包，當然了，面包一直是一個很大的市場，吸引了很多人的注意，但是面包里的氣體呢?一定要充氣嗎?什么樣的機器能做到這一點?這就引出了我們的面包包裝機。

注氮(dan)(dan)面包(bao)包(bao)裝機，即含有單一(yi)(yi)氮(dan)(dan)氣(qi)的面包(bao)包(bao)裝機。眾(zhong)所周知，氮(dan)(dan)是一(yi)(yi)種惰(duo)性氣(qi)體(ti)，很容易從空氣(qi)中凈(jing)化，這意味著它是所有惰(duo)性氣(qi)體(ti)中便宜的。

氮氣包裝機是相對真空包裝機發展起來的。真空包裝機的包裝介質一般為袋裝，袋裝或包裝膜承受密閉容器的氣壓差，具有良好的彈性。但是，如果在真空后將盒子包裝到一定的高度，盒子離開包裝模具后，盒子與外部的壓力差會導致盒子在密封后變形。因此，人們利用慣性氣體填充箱內的氣壓來平衡氮氣填充密封的內外壓力。不難看出充氮包裝機是充單氮，對食品的保鮮效果和真空包裝機一樣。

此(ci)外，如果(guo)面包(bao)是(shi)真空包(bao)裝，它將(jiang)不那么漂亮。主要(yao)原因(yin)是(shi)，面包(bao)中(zhong)充滿氮氣，可以防止損壞(huai)和變形。保鮮(xian)效果(guo)非常好，因(yin)此(ci)，面包(bao)包(bao)裝多(duo)采用氮氣面包(bao)包(bao)裝機進行(xing)包(bao)裝。