食品包裝機是(shi)包裝(zhuang)食品保鮮和安全的關鍵設備。采用步進(jin)電機(ji)，運行(xing)安靜，動作(zuo)穩定，使用壽命長。

食(shi)品包裝機的(de)性能和(he)結構特(te)點(dian)：

1.可自動完成進料、計量、灌裝制袋、打印日期(qi)、產(chan)品(pin)輸(shu)出(chu)的整個生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)。

2.測量精度(du)高，效率高，無物料(liao)破碎(sui)。

3.省力，損耗低，操作維護方(fang)便(bian)。

4.食(shi)品包裝機(ji)采用步進電(dian)機(ji)，運行安靜，動(dong)作平穩，使用壽命(ming)長。

5.整體式料斗門的開啟和關(guan)閉速度(du)可根據被(bei)測對象(xiang)的特性進行微調，防止破碎和堵塞。

6.計算誤差(cha)：±1.5g。

食品包裝機工作原理：

食(shi)(shi)品(pin)真空冷卻(que)(que)(que)器是包裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)保(bao)鮮和(he)安(an)全的(de)(de)關(guan)鍵(jian)設備。與一般冷卻(que)(que)(que)方式（自然冷卻(que)(que)(que)、鼓風冷卻(que)(que)(que)、冷室冷卻(que)(que)(que)）相(xiang)比，它不僅(jin)可以(yi)實(shi)現無(wu)菌(jun)冷卻(que)(que)(que)，而且(qie)冷卻(que)(que)(que)速度(du)更快（僅(jin)5~15分鐘，一般冷卻(que)(que)(que)方式至(zhi)少需要幾個小時到幾十小時）。它還可以(yi)同時實(shi)現食(shi)(shi)品(pin)中心(xin)和(he)表面(mian)的(de)(de)均勻冷卻(que)(que)(que)，避免細菌(jun)在55℃至(zhi)30℃之間的(de)(de)繁殖溫(wen)度(du)區(qu)，確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)衛生(sheng)質量冷卻(que)(que)(que)是保(bao)證包裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全和(he)防止食(shi)(shi)物(wu)中毒(du)的(de)(de)關(guan)鍵(jian)技術設備。

食品包裝機的適用范圍(wei)：

膨化食品、薯片、糖果(guo)、開心果(guo)、葡萄(tao)干、糯(nuo)米(mi)團、肉(rou)丸(wan)、花生、餅(bing)干、果(guo)凍、蜜餞、核桃(tao)仁(ren)、泡菜、冷凍餃子、杏(xing)仁(ren)、鹽、洗衣粉、固(gu)體(ti)飲料、谷物、農藥顆(ke)粒和其他(ta)顆(ke)粒、薄片、短條、粉末和其他(ta)物品。

食品包裝機械的分類：

按使用范圍可分為：家用和工業用；根據產品狀態，有液體、塊狀和粒狀包裝機；按包裝功能分為內包裝機和外包裝機；據包裝行業介紹，有食品、日化、紡織等包裝機械；按包裝工位分為單工位包裝機和多工位包裝機；根據自動化程度，有半自動和全自動包裝機。包裝機械的分類方法很多。每種分類方法都有其自身的特點和適用范圍，但也有其局限性。從包裝機械的一般情況來看，比較科學的分類方法是根據其主要功能進行分類，從而能夠把握事物的本質。