蔬菜包裝機能保證果蔬的質量和新鮮度。在包裝時，要充分利用各種包裝材料的特性，如防氣、防潮、隔熱、保冷、防震、抗菌等。要設計適當的容器結構，采用相應的包裝方法，對果蔬進行內外包裝，創造良好的包裝環境條件，將果蔬的呼吸作用降低到維持其生命所需的限度，盡量減少蒸發，防止微生物的感染和危害，所以包裝機的日常維護也非常重要。

每班(ban)清潔保養(yang)

1、清潔和擦(ca)拭機器前，必(bi)須先關閉電源，以(yi)確保人身(shen)和機器的安全(quan)。

2、用干凈的濕(shi)布擦(ca)拭機器(qi)的工作表(biao)面和外(wai)表(biao)面。

3、用壓(ya)縮空氣清理進料機構(gou)和(he)中封(feng)端密(mi)封(feng)處的(de)產品碎屑。

4、用涂(tu)有潤(run)滑(hua)油(you)的(de)(de)鋼絲(si)刷(shua)清(qing)除粘(zhan)附在端部密(mi)封刀上的(de)(de)薄(bo)膜碎片。

每(mei)月檢查(cha)和(he)維護

在機器的(de)傳動系(xi)統(tong)中(zhong)，相(xiang)互嚙合的(de)齒輪和(he)鏈輪應(ying)輕量潤滑

1、皮(pi)帶(dai)和輸(shu)送(song)帶(dai)必(bi)須(xu)禁止(zhi)油潤滑(hua)。

2、潤滑(hua)端部密封軸(zhou)承。

3、檢查傳動部件(jian)的鏈條和皮帶(dai)的張(zhang)緊度，必要時擰緊。

4、檢查(cha)各部位螺釘或(huo)螺母是否松動(dong)，必要(yao)時壓緊(jin)。

5、檢查電刷積碳情況，必要時擦拭。

半(ban)年保(bao)養

1、檢(jian)查傳動帶、輸送平帶的磨損情(qing)況，必要(yao)時更換(huan)。

2、檢查各種易損件(jian)，注意及(ji)時更換。

3、檢(jian)查所(suo)有(you)傳動部件的(de)磨損(sun)情(qing)況，必要時更(geng)換。

4、檢查并緊固電氣線路(lu)，用壓縮空氣清理電氣元件(jian)上(shang)的(de)灰塵。

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