蔬菜包裝機能保證果蔬的質量和新鮮度。在包裝時，要充分利用各種包裝材料的特性，如防氣、防潮、隔熱、保冷、防震、抗菌等。要設計適當的容器結構，采用相應的包裝方法，對果蔬進行內外包裝，創造良好的包裝環境條件，將果蔬的呼吸作用降低到維持其生命所需的限度，盡量減少蒸發，防止微生物的感染和危害，所以包裝機的日常維護也非常重要。

每班清潔保養(yang)

1、清潔(jie)和擦拭機器前，必須先關閉電源，以確保人身和機器的安全。

2、用干凈的濕布擦拭機(ji)器的工(gong)作(zuo)表面和外表面。

3、用壓縮空氣清(qing)理進(jin)料機構和中封端(duan)密(mi)封處的產品(pin)碎屑。

4、用涂有潤滑油的鋼(gang)絲刷清(qing)除粘附在端部密封(feng)刀(dao)上的薄(bo)膜碎片。

每月(yue)檢查(cha)和(he)維護

在機(ji)器的(de)傳動系統中，相互嚙合的(de)齒(chi)輪和鏈輪應(ying)輕量潤滑

1、皮帶和輸送帶必須禁止油(you)潤滑。

2、潤滑端部(bu)密封軸承。

3、檢查(cha)傳動(dong)部件(jian)的鏈條和(he)皮帶的張緊(jin)度，必要時擰(ning)緊(jin)。

4、檢(jian)查(cha)各(ge)部位(wei)螺釘(ding)或螺母(mu)是否松動(dong)，必要時壓緊。

5、檢查電(dian)刷積碳(tan)情況，必要時(shi)擦拭。

半年(nian)保養(yang)

1、檢查傳動帶(dai)、輸(shu)送平(ping)帶(dai)的磨損情況，必(bi)要(yao)時更(geng)換。

2、檢查各種(zhong)易損(sun)件，注意及時(shi)更(geng)換(huan)。

3、檢查所(suo)有(you)傳(chuan)動(dong)部件的磨損(sun)情況(kuang)，必要時更(geng)換(huan)。

4、檢(jian)查并緊固電氣線路，用(yong)壓縮(suo)空氣清理電氣元件(jian)上(shang)的灰塵。

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